您好,欢迎来到东方特许伟德国际网 【请登录】投资人注册|品牌发布申请
伟德国际百事通咨询热线:400-666-6688
在线咨询客服

如何经营好面包店?面包店经营技巧全在这里

2013年04月21日 14:37 来源:佚名   作者:佚名  
随着人们生活水平的不断上升,面包已经进入了千家万户,因此面包店的生意也在逐步的上升,许多人瞄准了这一商机,也想从面包生意中得到财富,那么您知道应该如何经营好面包店吗?下面就来看看小编的介绍吧!
 
如何经营好面包店:
 
(1)店址选择。无疑地,面包店是面对大众消费者的,应选址在居民区、娱乐区等。但面包店过于集中的地段,不宜开店,以免造成同行竞争过盛的局面。随着新安居工程的扩展,许多新商业区、居民区正在形成,抢先占领这些地盘,肯定大有生意可做。
 
(2)面包的品种要齐全、味道要多样。面包造型要打破原有的方块、圆形模式,翻新创新;在馅料上,也可大胆尝试,除保留传统的甜味(如奶油系列)、咸味(香肠、咸肉系列)外,还可以各种水果、果酱为馅料,另外面包命名也可新奇些。
 
(3)面包应陈列在洁净透明的玻璃柜台里,并在柜台里设置照明灯光,使面包看上去黄灿灿的,大大吸引过路者的胃口。
 
(4)面包应采取现烤现卖的方式,讲究色、香、味俱全,保持面包的新鲜品质,让顾客看着舒心、买得放心。
 
(5)面包定价可适当拉开少许距离,如橙汁一元二角,椰汁一元三角,可能制作成本相差不大,但容易勾起顾客买此不忘买彼的欲望。
 
(6)面包店在推出新品种时,可设有免费品尝点,以品促销。
 
(7)店内要明亮清洁,装修时注意防止制造部门的油烟进入贩卖处,放置面包的盘子、篮子、夹子等用具都要干净、整齐,销售员最好穿戴整洁、无污点的工作服。
 
如何经营好面包店?以上就是为您介绍的全部经营技巧,面包店还是个很不错的投资项目,如果您想快速致富,伟德国际面包店的确是个好选择!

相关新闻

创业咨询-开店易
HUNT.CITY

妈妈眯丫
友情链接
关于我们 |  帮助中心 |  法律声明 |  网站地图 |  广告合作 |  招贤纳士 |  联系我们 |  留言反馈 |  International
沪ICP备09004241号 服务热线:400-666-6688 在线客服: 点击这里给我发消息   点击这里给我发消息
常年法律顾问:德载中怡律师事务所